Alternativa k běžnému cukru s nulovou kalorickou hodnotou. Doporučuje se při hubnutí, péči o postavu a diabetikům. V bodech: skvělá alternativa cukru nejzdravější ze sladidel energetická hodnota 0kcal ve 100g nulový glykemický index doporučuje se v nízkosacharidových dietách a dietách bez cukru nezpůsobuje zubní kaz vhodné pro diabetiky vynikající v kuchyni jako doplněk do fit a zdravého pečení Erythritol se řadí k polyolům, neboli polyhydroxylovým (cukrovým) alkoholům. Vytváří se během procesu přirozené fermentace. Vyskytuje se v zelenině, ovoci (např. hrozny, hrušky), houbách, řasách nebo víně. Je považován za jedno z nejzdravějších sladidel. Toto označení si vysloužil svou přirozenou vlastností: není metabolizován lidským tělem (vylučujeme jej močí). Nemá negativní vliv na zdravotní stav. Konzumace erythritolu namísto cukru vede k menšímu vzrůstu hladiny glukózy v krvi. Pomáhá při zachování mineralizace zubů. Nemá žádnou energetickou hodnotu a může být použit v dietách nízkokalorických a bez cukru. Jeho sladkost odpovídá 60-70% sladkosti sacharózy. Toto sladidlo navíc způsobuje příjemný pocit chladu v ústech. Sladit jím můžete doslova vše - od kávy až po domácí koláče. Navíc, na rozdíl od jiných podobných látek, nezanechává cizí pachuť.  Doporučené dávkování:  Používejte jako náhražku cukru, přísad do nápojů, pokrmů, dezertů, pečiva. Upozornění: Skladujte v suchu a při teplotě do 25 °C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Chraňte před mrazem. Výrobce neručí za vady vzniklé nevhodným skladováním a použitím. Spotřeba v nadměrném množství může způsobit projímavý účinek.